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芝麻糕（苓薯粉韧版）
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作者：
马仔牛仔
用料
芝麻糕（苓薯粉韧版）的做法步骤
步骤 1
黑芝麻洗净炒好，磨粉
步骤 2
芝麻粉＋糖＋250g水放入搅拌机搅拌（喜欢口感细腻的，搅拌完可以过滤，但我喜欢不过滤的口感）
步骤 3
糯米粉＋苓薯粉＋250g水放入大盘，用汤勺搅拌到无颗粒
步骤 4
将步骤二倒入步骤三中，搅拌
步骤 5
锅里烧开水。糕盘刷油，3分钟一层，加完最后一层蒸7-8分钟，筷子戳进，不粘粉就是熟了。要完全凉透，刀摸油切开
菜谱创建时间：2018-11-08 17:13:36
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