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奶油奶酪纸杯蛋糕
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作者：
许0809
用料
奶油奶酪纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄加入白砂糖1，加入水和油，乳化均匀，加入面粉，搅拌到无颗粒
步骤 2
白砂糖2分3次加入蛋白打发成稳定的蛋白霜，160度预热烤箱
步骤 3
用切拌手法混合蛋白霜和蛋黄糊，倒入纸杯
步骤 4
进入烤箱烘烤25分钟
步骤 5
奶油奶酪和黄油软化后加入白砂糖3，打蛋器打发到体积膨胀，加入奶油和柠檬汁，继续打发到纹路清晰
步骤 6
奶油奶酪糊倒入裱花嘴，挤入纸杯蛋糕
菜谱创建时间：2018-11-08 23:36:19
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