用咖啡机萃取30ml浓缩意式咖啡液 （我的咖啡机型号是Welhome/惠家 KD-210S2） 在浓缩液里放糖桂花，用勺子搅拌融化
拉花缸里用150ml冰牛奶打出热奶泡 （如何打奶泡、拉花过程步骤不一一详解，大家可以参考下厨房paopao的菜谱： https://www.xiachufang.com/recipe/100594175/）
桂花糖的做法大家可以参考下厨房的菜谱： https://www.xiachufang.com/recipe/100565887/
打好的奶泡和浓缩咖啡液均匀混合，在表面用少许干桂花装饰即可。