蛋黄糯米锅巴

糯米泡5小时

蛋黄（最好是咸蛋黄，口味更佳）打成蛋液，小葱切小段

糯米与蛋黄液混合加入小葱、海苔碎、小鱼干、小虾干、椒盐混合。

烤箱预热，烤盘铺硅油纸，刷底油，将糯米混合物平铺在硅油纸上，上面再涮一层油，入烤箱，150°烤30分钟即可。