苹果半个，梨半个，分别切成1厘米见方的丁备用。（切好的丁忘记拍照了）
葡萄干和红枸杞洗干净，用温开水泡一下备用。
3个鸡蛋打散，锅里放植物油，鸡蛋炒熟，盛出备用。
开小火，放黄油等黄油融化，放切好的水果丁，放米饭，吵1-2分钟后放葡萄干、红枸杞和蔓越莓干，翻炒一两分钟，关火出锅。