锅里烧水，水开后放粉丝，煮开后再煮5-8分钟，尝一尝，要是觉得硬就稍微再煮一会儿。煮好后捞出用冷水泡，以免坨。
包菜，手撕小片，洗净，沥干。
热锅冷油，划蒜末爆香。然后放包菜。好多呀哈哈，差点掉出来😂
大火翻炒一会儿，包菜变扁了，倒入沥干水的粉丝一同翻炒。
炒几下加盐、蚝油和酱油调味即可。多加蚝油与酱油，粉丝吸味道。可以边尝边放。