一根香蕉切片。
另一根香蕉连皮微波一分钟。去皮后将肉用叉子搅成糊。
香蕉糊里打上两个鸡蛋，搅拌均匀，变成香蕉鸡蛋糊。
把切片的香蕉放进去。
不粘锅里摊上杂粮煎饼，上面倒入香蕉鸡蛋糊。尽量把香蕉鸡蛋糊摊摊匀，把杂粮煎饼盖好，形成一个大扁片
盖上盖子，小火焖一分钟
翻面再焖一分钟，即可
热量计算： 香蕉 93大卡/100克 鸡蛋 140大卡/100克 杂粮煎饼 320大卡/100克 一个份热量： 香蕉1根180克~167大卡 鸡蛋1个60克~84大卡 杂粮煎饼1张 50克 ~160大卡 合计：411大卡