巧克力和黄油称好后放一起 隔水加热融化
先拿两个鸡蛋，打入盆中。
加入40克糖，建议使用手动打蛋器，打到这种有细泡但又没有打发的状态，就可以了。
把稍微放凉的黄油巧克力液倒入鸡蛋中
加入半勺朗姆酒
再打入一个鸡蛋搅拌开
筛入30克面粉
装裱花袋挤在小纸杯里就好了
烤箱预热200度，中层八分钟
取出撕掉蛋糕纸装盘～筛上可可粉，我很喜欢这种入口微苦，然后绵软的巧克力甜香在口中爆发的口感，是不是看起来就很像火山要爆发了哈哈哈
烘烤的时间还是要根据自家烤箱的脾气，自己自己喜欢的流心程度，