所有蛋挞液材料拌在一起
蛋挞皮解冻,塔液倒入16个。
倒入九分满,烤箱预热两百。
烤到蛋挞液已熟。
拿出烤箱放入蔓越莓干以及拉丝芝士。入烤箱,烤到芝士融化微微发黄。
进一步证明不会拉丝。也有可能我的芝士烤的过火了。希望我的朋友们可以再试一下。我认为理论上是可以拉丝的。
一定要蛋挞液凝固以后再放芝士!