酸萝卜鸭掌汤
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作者:
我是狂叔
汤色澄色,软糯鲜香。
用料
鸭掌
500克
酸萝卜老鸭汤料
1袋
料酒
2茶匙
老姜
少讦
酸萝卜鸭掌汤的做法步骤
步骤 1
鸭掌冲洗,冷水下锅,放姜片、料酒;
步骤 2
大火浇沸;
步骤 3
倒出,用凉水冲洗干净。
步骤 4
倒入炖锅,加足水量;
步骤 5
大火烧沸,打尽浮沫;
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步骤 6
步骤 6
放酸萝卜老鸭汤料;
步骤 7
中火烧沸,加盖、小火炖;
步骤 8
炖两小时左右即可。
菜谱创建时间:2018-11-15 10:01:12
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