鸡肉松

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作者: 翠翠烘焙
我是因为平时家里炖老鸡汤时,鸡胸脯好柴,没人吃,有时候就丢了,也是比较浪费,今天我是把炖好的鸡胸脯拿出来炒肉松,宝宝们也试试看吧!

用料

鸡肉松的做法步骤

步骤 1

首先把鸡胸脯捞出,放厨房纸上吸干水分,凉凉。

步骤 2

开始你的手工作业,一点一点把鸡胸脯的肉顺丝丝开,越细越好,要有耐心哦!不觉累!

步骤 3

然后就开始炒制了,一定要全程小火,把鸡肉丝放锅里,倒入所有的调料,开始慢慢炒至,炒到鸡肉变色变硬,放点熟芝麻翻炒均匀即可。(如果鸡肉撕的不是很细,有棍状的,可以用料理机点打两下就好了)

菜谱创建时间:2018-11-15 13:17:19
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