沸水捞一下豆腐去除酸涩感，然后用厨房纸吸去多余油脂切片摆入擦了一些油的不粘锅内
小火煎至两面金黄，倒入老酒、生抽，虾米，水一些，慢慢炖煮至收汁，撒上葱花
出锅慢慢享用吧~一款豆腐快手菜可以让你有吃肉肉的感觉呢！