韭菜,洗干净控水
看图吧,面团已经和好了
我是鸡蛋和豆腐用筷子搅拌在一起,放进炒锅里一起炒熟,炒成鸡蛋碎放凉后再加韭菜的,所有食材搅拌在一起,放香油,最后一步放食盐。
面团醒好,切面剂子,擀圆皮(和面团时温水和面,不要太硬,吃起来口感好)
开始包了
随意包,包自己喜欢的形状
拍的近了,感觉好大
全部包好了,阳光透过来,给饺子衬托的好漂亮
为了吃饺子,配了碟蒜泥小米椒
味道真的很棒👍🏻,原味的,好吃到飞起来
在拍张图
没啥技巧,做自己喜欢的味道 切记:素馅最后放盐(怕韭菜出水)