低温牛排

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在西餐厅吃的低温牛排很好吃,在家总是没有办法,置办专业的低温烹煮机又觉得没有必要,现在用小美真的是太方便了。

用料

低温牛排的做法步骤

步骤 1

今天用的是菲力,用厨房纸吸干血水

步骤 2

均匀的撒上盐和黑胡椒

步骤 3

放入耐高温的食品储存袋,尽量排出空气,密封好

步骤 4

放入网锅中,加水到没过牛排

步骤 5

设置时间60分钟55度

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步骤 6
步骤 6

放在平底锅煎半分钟到1分钟即可

步骤 7

有什么问题可以加微信咨询,注明美善品料理机

菜谱创建时间:2018-11-17 22:34:06
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