淡干海参泡发

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作者: lovin_b
淡干或盐干海参的泡发自留方

用料

淡干海参泡发的做法步骤

步骤 1

泡,纯净水低温泡48~72小时,12小时换一次水

步骤 2

剖开海参沙嘴,清洗干净,剪断内壁条状物

步骤 3

纯净水将海参大火煮沸,转小火煮30~45分钟,关火焖至自然冷却,再浸泡6~8小时

步骤 4

二次低温泡发48~72小时,12小时换一次水

步骤 5

完成,煲粥炖蛋鲍汁皆可,密封冷冻随取

菜谱创建时间:2018-11-18 12:01:27
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