准备好原材料，番茄和迷迭香为可选项
三文鱼头双面均匀抹上盐，放置半小时
挤上少许柠檬汁去腥
百香果对半切，一半淋鱼头上
最后放上黄油
烤箱预热
用的烹饪烤功能，200度，先烤十分钟
预热好后，送入烤箱烤十分钟，为了不浪费汤汁，我用了一个较深的盘子一起放进烤箱。
过十分钟后，翻面再烤十分钟
如果喜欢焦一点的口感，可适当延长时间
磨上少许黑胡椒，开吃
可以将另外半个百香果直接挖出来倒在鱼头上，酸酸甜甜，别有风味。
嫩嫩的鱼肉，蘸上百香果酸甜的汤汁，真的很特别哦