蘑菇辣椒炒肉

准备。

准备。

肉条添加定粉，盐，生抽，老抽，料酒，腌制10分钟。

热锅下油，放蒜子，炒肉，变色7成，加辣椒，炒几下。

加蘑菇，炒出蘑菇的鲜味以后，就可以出锅了。