巧克力慕斯

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作者: 大猪爱猪猪
这个配方可以做3个8寸巧克力慕斯,配方中的巧克力蛋糕胚有很详细的步骤,在前几天发表的菜谱中,感兴趣的宝宝,可以去看一下哦!

用料

巧克力慕斯的做法步骤

步骤 1

水加热至70度左右,倒入巧克力慕斯粉和朗姆酒,搅拌均匀

步骤 2

加入打发好的鲜奶,搅拌均匀

步骤 3

巧克力慕斯面糊就做好啦!是不是很简单呢!

步骤 4

用八寸慕斯模具将巧克力蛋糕胚压出6个圆形巧克力蛋糕胚

步骤 5

铺一层巧克力慕斯面糊(慕斯圈底部围一圈保鲜膜,以防巧克力慕斯面糊跑出来)

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步骤 6
步骤 6

放一张巧克力蛋糕胚

步骤 7

再铺一层巧克力慕斯面糊

步骤 8

再放一张巧克力蛋糕胚,稍微压紧实一些,放入冰箱冷冻一夜

步骤 9

冷冻好后,撕掉保鲜膜,把模具脱掉

步骤 10

平均切成十份

步骤 11

吃货宝宝,可以试试哦!

步骤 12

真的超级好吃呢!

步骤 13

造起来吧!哈哈

菜谱创建时间:2018-11-18 21:40:39
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