养生芝麻糕

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软香口味,适合牙口不好的人

用料

养生芝麻糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核剪碎,核桃剥好微波炉加热5分钟左右(有香味了就是熟了),黑芝麻小火炒熟(炒到出香味,噼噼的飞出来即可)所有配料放入盘中备用

步骤 2

加入红糖、麦芽糖、水,大火烧开至冒泡后开小火熬糖浆

步骤 3

糖浆熬制浓稠(片状挂旗状滴落)

步骤 4

放入配料(芝麻最后放)迅速拌均匀

步骤 5

拌好的原料倒入烤盘里

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步骤 6
步骤 6

趁热用擀面杖压紧实后(一定要压紧)擀平

步骤 7

放置至不烫手后切片

步骤 8

看得见的营养——软香芝麻糕

养生芝麻糕的小贴士

1、如果想吃软香口感的——糖少熬一下,糖浆倒挂三角形小些。 2如果想吃脆香口感的——糖稍微熬久一点,糖浆倒挂三角形就会大点。 3、如果说切起来不成形,记得放入速冻里定型一下再切

菜谱创建时间:2018-11-19 05:52:56
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