新鲜蔗香蔓越莓果酱

将新鲜蔓越莓洗净。

放入锅内，加盖全程中小火煮25分钟左右，嗯先不用加水～

煮一会之后蔓越莓会自然出浆，翻炒一下，看状态加一些水，如果太干就多加点，太多就少加点，做成自己想要的稠度～

加入砂糖，炒至无砂糖颗粒。

这一步可以试一试味道，要是还是太酸，可以多加点糖～太甜就多挤爆一些果子～如果不喜欢蔓越莓果酱爆浆的酸酸感觉，可以在炒的时候尽量把莓子压爆。