香菇鸡肉酱

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作者: yy小豆包
这个酱,就是之前发炸酱面的酱,这里仔细的发一下哈

用料

香菇鸡肉酱的做法步骤

步骤 1

准备食材,香菇,鸡胸肉切丁,葱姜蒜切末,干黄酱和黄豆酱用适量温水冲开搅拌均匀,糖,料酒备用

步骤 2

锅中倒油将葱姜蒜末炒香

步骤 3

放入鸡肉炒至变色,倒入料酒,放香菇丁

步骤 4

糖倒入酱汁中搅拌均匀

步骤 5

酱汁倒入锅中,搅拌均匀,熬至酱汁浓稠,期间要搅拌以免粘锅

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步骤 6
步骤 6

炒好盛入碗中,或玻璃罐中更方便储存

香菇鸡肉酱的小贴士

盐可以按个人喜好再适量加入

菜谱创建时间:2018-11-19 16:33:27
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