做一个萌萌小猪馒头

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作者: 恋恋家居蟹
昨天发了小猪馒头,好多盆友想要菜谱,今天又做了一次,拍了图片,发个菜谱。

用料

做一个萌萌小猪馒头的做法步骤

步骤 1

揉好面团,前面我有一个菜谱,揉一个人见人爱的小馒头,里面有揉法。

步骤 2

分切面团,以30克为示范,我一般做15克左右的小猪比较多。

步骤 3

准备揉,其它的用保鲜袋盖好,防干燥。

步骤 4

先揉成一个光光的圆

步骤 5

再双手配合搓成胖椭圆

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步骤 6
步骤 6

弄好后,垫好油纸,放到蒸笼里。

步骤 7

分切面团时留的一个小面团

步骤 8

放一点红曲粉充分揉进去

步骤 9

取适合大小的小面团,做成,小耳朵,鼻子,尾巴。

步骤 10

贴好,用牙签戳出鼻孔😜

步骤 11

戳好啦

步骤 12

小尾巴摇摇

步骤 13

好多盆友说明年猪年,要学小猪馒头,过年做,嘿嘿,所以我又把红色面团加了点红曲粉,切了块方片,贴在小猪背上,蒸好后可以写字😁。

步骤 14

都做好,就开始发酵啦。每个地方温度不一样,季节不同,发酵时间不同,

步骤 15

蒸好啦,上妆

步骤 16

勺子里的是可可粉,加几滴清水调的可可糊,一点点红色素ac的,要兑点清水。不然脸太红。

步骤 17

金粉,朗姆酒,笔刷,写字用的

步骤 18

就是这样的,自己想怎么写,就怎么写哎,这个是过年的感觉,明年不猪年么?

步骤 19

这个小眼睛,是牙签粗头,沾可可酱直接点的。嘿嘿,方便,红色素,扫下腮红,就很可爱啦。好啦就酱啦,欢迎交作业哦。

菜谱创建时间:2018-11-20 14:08:18
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