素炒萝卜条

旱萝卜，洗干净切条。

然后锅里放适量的油，油七分热时把旱萝卜，然后干辣椒，大料，倒进去，就用油炒，不要放水，把旱萝卜炒熟，等熟了以后放点酱油调色。调好色以后，再放一点水，装盘即可。