黄花鱼丸
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作者：
孩子们的餐桌
我在海边长大，从小妈妈就给我们做黄花鱼丸子汤，有妈妈的味道。
用料
盐
少许
黄花鱼肉
500克
鸡蛋
两颗
鸡精
少许
姜末
少许
花椒粉
少许
水
100克
香油
少许
色拉油
少许
韭菜
200克
黄花鱼丸的做法步骤
步骤 1
黄花鱼肉➕水➕姜末➕花椒粉，顺时针挍馅，切记不可随意挍。
步骤 2
加入2颗蛋继续挍
步骤 3
加入盐、鸡精、香油、色拉油继续挍
步骤 4
加入韭菜，拌匀即可。
步骤 5
可以做丸子也可以作为饺子馅。
菜谱创建时间：2018-11-22 16:37:07
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