玉米酒酿馒头
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2人做过
作者：
哇板栗啊板栗
用料
普通面粉
195克
玉米面
100克+50ml沸水
高筋面粉
80克
糯米粉
25克
酒酿米
120克
白砂糖
40克
酵母
5克
水
95克
盐
2克
玉米酒酿馒头的做法步骤
步骤 1
把玉米面烫一下，再把所有材料混合
步骤 2
柔成团后放入烤箱内发酵2倍大(烤箱内放一碗热水)一个小时左右
步骤 3
拿出面团撒点面团轻轻按压排气分成9份
步骤 4
二次发酵两倍大
步骤 5
冷水上锅蒸20分
展开全部
步骤 6
步骤 6
焖3分钟开锅！
菜谱创建时间：2018-11-24 16:37:37
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