锅包肉

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糖醋汁锅包肉

用料

锅包肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片用料酒 盐 淀粉腌制30-40分钟后炸第一遍分两次进行,油温60%热

步骤 2

第一遍炸好

步骤 3

第二遍将一盘都倒入热油锅中

步骤 4

控油后进行炒糖醋汁

步骤 5

糖用热油翻炒放入醋,不停翻炒,成黏糊状放入胡萝卜丝和姜丝,以后放入炸好的肉,炒均匀后出锅

菜谱创建时间:2018-11-25 02:02:11
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