金桔、柠檬冲洗干净 可在盐水中泡20分钟左右,去除表皮的蜡
金桔对半切好,籽保留(籽是止咳的)。 切的时候不要用太大力,避免果汁被挤掉
柠檬切片,去籽(籽有点涩)
加水入锅,加入冰糖熬煮 小火熬制就好 ⚠️注意看火,时不时搅拌一下,不建议盖盖子闷,不然比较容易熬焦⚠️
熬制半小时左右,有胶状粘稠的样子就好 用无油无水的罐子乘好,密封保存 喝的时候,用干净的勺子舀出,兑水冲泡