巧克力豆蜂蜜牛奶條

Name: 巧克力豆蜂蜜牛奶條
Ingredients: 適量巧克力豆; 130克冰牛奶; 30克黄油; 1个鸡蛋; 1.5克盐; 300克高粉; 3克酵母; 30克砂糖; 30克奶粉; 80克蜂蜜

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作者：爱整面的80后

很喜歡吃好利來的巧克力牛奶條，但是覺得太貴，就自己山寨一下吧！味道不錯！

用料

巧克力豆蜂蜜牛奶條的做法步骤

步骤 1

除黃油外所有材料揉至扩展阶段再加黃油揉至完全階段！

步骤 2

温暖处發酵至兩倍大

步骤 3

排氣鬆弛20分鐘后整形，分18-20克一份麪糰，搓長條後排扁，均勻的撒上巧克力豆，再用另一條覆蓋拍平壓實，拿起牛奶條像搓麻花一樣擰最後兩頭捏一起，平鋪烤盤上，進行二次發酵。

步骤 4

二次發酵完成後涂蛋液送入預熱好的烤箱150℃大概15分鐘，時間溫度都不統一，請看狀態。

步骤 5

還做了三個漢堡坯

巧克力豆蜂蜜牛奶條的小贴士

液體總量260克，自行調整適合自己的水量！

菜谱创建时间：2018-11-26 18:47:49

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