燕窝提前8小时泡发，期间换水去掉杂质，泡发的这个量可以分三个小炖盅装（但是我的只有两个炖盅就先留起一份） 燕窝加少量水先放进炖盅炖30分钟，时间差不多的时候放入适量冰糖； 这时候可以把鸡蛋打散，在鸡蛋里面加入牛奶；
再将鸡蛋牛奶分别倒入小炖盅，再炖10-15分钟即可；
可以吃了🤪
嫩嫩的鸡蛋加上燕窝，特别滋补养颜。