小美之星空欧包

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《星空》作为表现性的后印象主义画家梵高 的作品,这幅画有很强的笔触。油画中的主色调蓝色代表不开心、阴沉的感觉。很粗的笔触代表忧愁。画中景象是一个望出窗外的景象。

用料

小美之星空欧包的做法步骤

步骤 1

准备食材如图

步骤 2

加入水,糖分,酵母和碟豆花粉,启动3分钟/37℃/速度1激活酵母

步骤 3

放入面粉和盐,开启2分钟/揉面模式后,加入黄油再揉面五分钟,出来膜的效果

步骤 4

拿出面团,把果干揉进去,进行第一次醒发(这是醒发好了我上手了忘了拍张照)

步骤 5

进行二发至两倍大,撒面粉用割刀割出漂亮花纹,烤箱预热180℃,放入烤箱中下层,烤30分钟左右,出炉啦晾凉切片

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步骤 6
步骤 6

看着还不错😊

步骤 7

心急没有彻底凉下来就切了一片,嗯😊好看又好吃!致敬大师梵高🤗

步骤 8

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小美之星空欧包的小贴士

tb能买到碟豆花和碟豆花粉,我直接买的粉,如果是买的碟豆花还需要取15克左右用开水泡,然后取汁液用~揉面模式可以再加个一两分钟,可能出膜效果会更好,果干可以随意添加,葡萄干,开心果等,欧包外皮酥脆,内心很柔软,而且添加东西比较少,热量不高,吃起来没有负担😋

菜谱创建时间:2018-11-28 16:03:02
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