美善品星空面包

227人浏览 23人收藏 0人做过
放干无花果和开心果会更漂亮 家里没有,用核桃、葡萄干代替

用料

美善品星空面包的做法步骤

步骤 1

240克开水泡蝶豆花,过滤一下,取180克待冷却 浓度越高越好

步骤 2

主锅放180克蝶豆花水,高筋面粉,全麦粉,糖,酵母,揉面模式3分钟

步骤 3

放盐,黄油继续揉4分钟,拿出来放普通碗里,包保鲜膜放入烤箱发酵,40分钟,上下管1小时左右,比原来大二倍,具体看烤箱

步骤 4

把开心果 葡萄干等干果揉到面团中间,藤篮撒上高筋粉,把面团放入藤篮,记住收口朝上

步骤 5

继续发酵,直到跟藤篮差不多高就可以了,取出倒扣在盘中,用割刀划十字型,烤箱开始预热,上下管200度

展开全部
步骤 6
步骤 6

预热好后,把烤盘放入烤箱,上下管,190度,30分钟,具体看烤箱

步骤 7

烤好后马上取出,待凉后切片就行了

步骤 8

需要德国美善品小美锅的可联系我

步骤 9

拥有十几个功能的美善品,做什么都方便

菜谱创建时间:2018-11-29 10:28:33
打开App收藏