快手可乐鸡翅
2186人浏览 48人收藏 0人做过
鸡翅好多人都喜欢吃,除了开封菜和金拱门的烤鸡翅,炸鸡翅,其实还有很多种鸡中翅的吃法,不过我们一般在家又不适合用很多油来炸,且觉得油炸的吃多了不健康。那嘴馋了又想吃怎么办呢,喜欢偏甜口味的朋友,可以在家简单的做个快手鸡翅啦
快手可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡中翅用刀划一划,腌渍起来更快更入味。然后放入姜片和料酒腌一下,大概5分钟后捞起来,用厨房用纸吸干表面的水分。
步骤 2
热锅内倒油,放一颗冰糖熬化,然后放入沥干的鸡中翅煎,煎至两面金黄。然后关中火倒入一罐可乐(以没过鸡翅为准)。
步骤 3
倒入一点生抽,提味的,然后就等着熬干可乐收汁,熬的过程中,可以用筷子沾着尝一下味道,偏甜偏咸根据个人口味放盐或者糖。最后收汁起锅就可以了
完美!
菜谱创建时间:2018-11-29 22:31:40