去核的熟透榴莲肉，加入细砂糖，搅拌均匀备用；
烤箱上下火210°C预热10分钟；
蛋挞皮解冻去除锡箔纸；
蛋挞皮中放入一勺榴莲馅；
蛋挞皮对折捏紧收口；
鸡蛋取出蛋黄打散，刷在蛋挞皮上，撒上黑芝麻；
将榴莲酥放入预热好的烤箱，上下火210°C烘烤15分钟，超香的榴莲酥就做好啦～