蛋白蛋黄分开。
🐟蛋黄部分: 50克玉米油+65克低筋粉搅拌均匀+50牛奶搅拌均匀+5个蛋黄搅拌均匀,待用。
🐟蛋白部分: 蛋白里加入几滴柠檬,一点点盐,50克白糖分3次加入蛋白里打发。
🐟打发好的蛋白糊+🐟搅拌好的蛋黄糊里。
烤箱预热150℃,中层烤30分钟。
美味的蛋糕出炉了。