番茄炸丸面

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作者：絮儿不爱星璇

做法和以前相同，但是这个更快，更简单，半小时内完成，基本不用看。利用了北京名菜焦溜丸子中的炸丸子，现成的，更容易入味道。也算是中西合璧，配上红酒，足以俘获

用料

番茄炸丸面的做法步骤

步骤 1

准备食材，大家看下，是这几个

步骤 2

将洋葱切三分之一切末，姜切末，切番茄

步骤 3

下油爆香姜末洋葱末

步骤 4

丸子是现成的北方炸丸子

步骤 5

下西红柿炒，软了后加水，准备糖，蕃茄酱

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步骤 6

沸腾后➕丸子，糖，盐，蕃茄酱

步骤 7

大火5分钟后下土豆

步骤 8

下土豆后8分钟加入辣椒提色，加鸡精

步骤 9

在煮2分钟即可出锅

步骤 10

很不错的色泽

步骤 11

把这个放一边，开始做面

步骤 12

100g的面足够三个人吃，或者两个很能吃的男人，我还是经验少了，我就一个人，这怎么吃得完啊

步骤 13

水开后煮5-8分钟

步骤 14

大功告成

步骤 15

进行摆盘

步骤 16

您好，可以上菜了

番茄炸丸面的小贴士

我这个量绝对足够一家三口吃，或者两个大男人吃，反正我一个人是吃不完了，我的面条量估计也就30.40g，今天看了下，100g的面条，煮好了后重360g，相当于7两面条啊……切记切记，吃不完

菜谱创建时间：2018-12-02 12:53:20

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

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