快手早餐:隔夜燕麦 Bircher Muesli/Overnight Oats
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隔夜燕麦是近几年的网红早餐之一,做法简单不费时,提前一晚准备,很适合早上赶时间但又不想跳过早餐的工作狗们。
制作隔夜燕麦的食材搭配有很多种,可以根据个人的喜好和口味调节变通,菜谱里写的是我自己比较喜欢并且经常吃的搭配。吃的时候配上新鲜水果、坚果种子、坚果酱等,爱吃甜的可以加蜂蜜、枫糖浆等。
有其它疑问请看小贴士。
快手早餐:隔夜燕麦 Bircher Muesli/Overnight Oats的做法步骤
步骤 1
苹果削皮后用擦丝器擦成碎粒,喜欢苹果保持微脆口感的可以用刀口稍大一些的擦丝器。
步骤 2
在一个干净的容器中混合干性材料和粉状材料(我用到了PB2花生粉和肉桂粉)。燕麦片、燕麦麸皮和奇亚籽我一般以4:2:1的比例混合。
步骤 3
倒入苹果碎和湿性材料,混合均匀,液体不需要多加,混合完后应该是湿润但没有流动性的。
步骤 5
第二天早上取出就可以吃了,如果觉得太干的话可以稍加一些奶类或酸奶。
菜谱创建时间:2018-12-02 16:22:22