韩式牛仔骨粉丝煲

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作者: Food-Addict
开始入冬,吃热腾腾的连锅上桌的菜最好。今天下雨天,冰箱里正好有牛仔骨,家里常备的韩国粉丝,还有每个家庭一定有的胡萝卜和梨子,不用出家门就做了这个韩式牛仔骨粉丝煲,

用料

韩式牛仔骨粉丝煲的做法步骤

步骤 1

铸铁锅下橄榄油烧热,炒香洋葱,再放胡萝卜和韩国梨。

步骤 2

下1/3-1/2 瓶烧烤酱(卡个人口味),加开水盖上锅盖烧开,转中小火烧10分钟。

步骤 3

牛仔骨沿骨头切开去(一般一条可以切为三块),用海盐黑胡椒腌一下,另外用牛排锅煎香。

步骤 4

锅里的胡萝卜韩国梨开始变软后,把牛仔骨加进去,再放已泡软的韩国粉丝,加开水至盖过材料,盖上锅盖小火烧15分钟。

步骤 5

烧至酱汁稍微收干一点,整锅上桌!启动!

菜谱创建时间:2018-12-02 20:32:26
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