家常西餐-无油无盐蔬菜乳蛋饼 Vege Quiche
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非常适合meal prep的简餐，冷藏后也不影响口感，既可以当做主菜也可以配合肉类食用
食物本身的味道已然很丰富，即使无油无盐口感也很好
很随意的一道菜，所以可以根据自己的爱好调整，菜谱是三人份
需要用到烤箱
灵感来自Youtuber Mind over Munch
家常西餐-无油无盐蔬菜乳蛋饼 Vege Quiche的做法步骤
步骤 1
红薯洗干净（嫌麻烦可以不去皮），切片铺进不粘的派盘作为派底
派盘里加一点点水帮助保持湿润，造成“蒸”的效果
烤箱200摄氏度20分钟左右，红薯熟了就可以了
步骤 2
小番茄切对半，洋葱切丁
拿一个够深的大碗，先打匀鸡蛋，然后加入牛奶搅拌，可以放一点盐，不放也没问题
搅匀后加入准备好的蔬菜
步骤 3
红薯熟了以后倒入馅料，铺平
进烤箱200摄氏度10-15分钟左右，到蛋液凝固即可
菜谱创建时间：2018-12-03 03:21:34