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鲜酵母保存大法
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作者：
Mickey_乐
用料
鲜酵母保存大法的做法步骤
步骤 1
条件1：减少氧气接触：保鲜膜 +直板夹 把酵母分成10克一个的团，放在保鲜膜里，像糖果一样扭一扭 同时，加热直板夹 一斤的酵母可以揪好多好多个"酵母糖果" 请保证家中保鲜膜足够(我用的是妙洁的小号)
步骤 2
确认家中冰箱有0~-10度的变温层 冷冻好像也可以，听说是把酵母休眠了，我自己没试过，大家可以试一下！ 千万别把酵母放进冷藏 千万别把酵母放进冷藏 千万别把酵母放进冷藏
步骤 3
纸巾对折，包住刚才的保鲜膜(防止直板夹加热后融化的塑料黏在直板夹上/)
步骤 4
滚烫的直板夹夹紧5-10秒钟
步骤 5
塔塔~~~丢冰箱去~ 一般一次吐司或者一次贝果用一个揪
鲜酵母保存大法的小贴士
其实这种方法我刚开始是用在旅游时候分装护发素或者乳液之类的，后来发现食品也很好用那！
菜谱创建时间：2018-12-03 12:12:04
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