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餐厅不会这么费事给你整这炸大肠
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作者：
k厨房日记
用料
餐厅不会这么费事给你整这炸大肠的做法步骤
步骤 1
准备工作如图
步骤 2
简单的来 锅子里加入卤料部分 倒入水 放入大肠 开大火 煮开后转中火让他继续滚着 好了你可以去看电视了
步骤 3
半小时后回来看一下 已经收干很多了 大火再收干一下就好啦
步骤 4
取出放架子上晾干
步骤 5
切块切条你随意
步骤 6
锅子大火热油 我没量 140℃有了 倒入大肠滋啦滋啦
步骤 7
然后你就会收获一盘零嘴必备的炸大肠，其实你想现在直接吃也可以，但是我家医生比较麻烦
步骤 8
准备炒料啦
步骤 9
炒锅热油（炸过大肠的油） 爆香姜片和蒜瓣
步骤 10
放入洋葱炒出香气
步骤 11
丢入八角 干辣椒 香叶 一起炒香
步骤 12
再加入炸好的大肠 撒点盐和胡椒粉 你还可以加烧烤粉之类的自己喜欢的 翻炒翻炒
步骤 13
盛盘～这时候里面的洋葱很好次！
餐厅不会这么费事给你整这炸大肠的小贴士
-大肠里的脂肪不要撕掉 -要是不想吃这么脆的就炸时间短一点火小一点
菜谱创建时间：2018-12-06 11:25:27
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