牛舌先下油锅爆香，再倒入小米锅巴！看到锅巴表面的颜色有点变深以后，接着倒入干辣椒姜粒蒜粒煸炒出香味以后接着倒入黑木耳翻炒，加入青红椒，然后加盐酱油少许炒至断生即可盛出装盘。
家里用的是这个锅巴在淘宝上买的，因为是爆辣款，实在当零食吃不下去，只好放在菜里。
还可以再盛出之前加少许香油……