火腿肠炒豆苗

豆苗洗净沥干水备用。

火腿肠切薄片备用。

蒜头切碎备用。

锅中加入油，大火烧热，下入火腿肠煸炒。

火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味。

倒入豆苗不停翻炒。

炒至豆苗变软，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

出锅装盘即可上桌享用。

清淡可口。

成品图。