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百香果酱 颜色超美
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作者：
�灿烂的大笑�
用料
百香果酱 颜色超美的做法步骤
步骤 1
把所有百香果洗干净，
步骤 2
瓶子放锅里煮5分钟，消毒
步骤 3
控干水分
步骤 4
像这样从中间切开
步骤 5
用勺子把里面的籽挖出来
步骤 6
放冰箱冷藏
步骤 7
关键的一步，这个千万不要丢，它才是百香果最有营养的部分，放锅里煮10分钟
步骤 8
用勺子把果肉挖出，外面的壳扔掉
步骤 9
放料理机搅碎
步骤 10
然后加白糖，放到底厚点的不锈钢盆子里熬，熬至粘稠，中间不停的搅拌，要快，不然会糊锅，
步骤 11
熬到这种状态，几分钟就行了
步骤 12
倒入冷藏的百香果，再加些白糖接着小火熬，白糖的量随意，喜欢酸就少加白糖，喜欢甜就多加白糖
步骤 13
接着小火熬，也是不停的搅拌，颜色越熬越好看啦
步骤 14
熬到颜色发亮，粘稠就好了
步骤 15
趁热装瓶，倒扣
步骤 16
看看，颜色棒不棒
步骤 17
装到好看的瓶子
步骤 18
美
步骤 19
纯手工制作
菜谱创建时间：2018-12-08 11:25:53
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