天山雪枣姜枣膏

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作者：邝邝邝琼丽

红糖姜枣膏有很好的食补的作用，尤其对于女性来说，具有驱寒暖宫的作用，另外有很好的预防月经不调，预防痛经的作用，有不错的健脾暖胃的功效，红糖姜枣膏的做法也比较简单，自己在家就能够制作。晚上的时候最好不要喝。因为里面有姜不明白的欢迎微信咨询jone_kuang

用料

天山雪枣姜枣膏的做法步骤

步骤 1

阿克苏用天山雪枣，自然吊干到7-8成干，味道香甜可口，这个干度最适合做姜枣膏，方便去籽！用其他红枣也可以的

步骤 2

肉厚，核小，不用刀切，用手直接撕开，相当容易，省时省力

步骤 3

弟弟在旁边守着要吃枣肉

步骤 4

我只放了一块姜，辣度适中！喜欢辣的朋友可以放多一点点，

步骤 5

把姜切成粒，或者榨成姜汁，口感会更细腻！

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步骤 6

放到料理机或破壁机

步骤 7

打成细腻的泥状

步骤 8

红糖用刀剁成小颗粒

步骤 9

把姜枣泥和红糖倒入不粘锅，把糖翻炒融化，水份炒干一点，呈膏状即可！

步骤 10

装入干净无水的玻璃罐，因为无添加，所以尽快吃完

菜谱创建时间：2018-12-09 12:30:10

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