红腰豆200克，冷水冲洗，放入电压力锅； 放入480克冷水，65克黄冰糖， 泡半小时至糖融化； 稍微拌匀， 豆子程序到软熟；完全冷却再打开，如果没烂，请搅拌后，再煮几分钟关火焖。 小贴士：普通压力锅水分和时间会不一样。
如果觉得水多，可以轻轻搅拌一下下，用收汁功能收汁； 或者放入小奶锅小火收一点点水分到干。