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凤梨排骨的做法

凤梨排骨

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作者: 珏妈
珏妈
凤梨有极高的营养价值,有维生素A、B1、B2、C、钙、铁、磷、有机酸类等等,有其是维生素C含量非常高,风梨可抗癌,降低某些疾病发病率,是全家老小皆宜的营养菜谱

用料

凤梨排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将排骨洗干净下锅汆烫,去除血水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨捞出冷水冲干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料酒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖、一勺酱油、二片生姜一起搅拌均匀腌制十五分钟待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把凤梨皮削去、切1.5cm左右大小方块备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下少许油、放葱白、蒜和7-8粒花椒一起爆香后拿掉花椒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下排骨炒至变色,一定要炒透才会香,口味重的可以再加点生抽继续翻炒,然后加热水大火烧开再改中小火慢煮15分钟大火收汁(稍微留点汁不要全部收完)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下凤梨、番茄酱翻炒改小火再焖3、4分钟出锅装盘,一盘酸酸甜甜又香的凤梨排骨大功告成了,唉忘记放几粒枸杞点缀一下了(闻到香味谁谁都会流口水抢着吃哦)

凤梨排骨的小贴士

凤梨可以不泡盐水直接可以吃。这是一盘全家老少皆宜的营养健康食品,孕妇、坐月子,恢复健康的都可食用

菜谱创建时间:2018-12-10 01:57:58
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