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糖醋巴沙鱼的做法

糖醋巴沙鱼

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作者: 甜梦baby
甜梦baby
孩子比较喜欢吃酸甜味道的菜,糖醋里脊类的肉他又嚼不烂,所以这次做了糖醋巴沙鱼,巴沙鱼肉质非常嫩,没有刺,适合孩子吃,做法也非常简单,第一次发菜谱给大家分享,希望和大家交流厨艺😘

用料

糖醋巴沙鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巴沙鱼一般买来都是这种冷冻鱼柳(忘拍了网上搜的图片),解冻后直接切成小块就可以

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块后加入料酒、盐、葱、姜、胡椒粉腌制15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好后鱼块在淀粉里滚一下,沾上蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅加少量油煎至金黄盛出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入番茄酱、糖、醋、淀粉水调成糖醋汁,加入煎好的鱼块翻炒一下就好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒上熟芝麻,就可以了😄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦!开吃!😜

菜谱创建时间:2018-12-10 16:47:03
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