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水果蛋糕
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作者：
bonnie张
用料
水果蛋糕的做法步骤
步骤 1
将牛奶与色拉油混合，加入过筛后的低筋面粉，搅拌，分2次加入蛋黄，搅拌均匀。
步骤 2
蛋白中加入柠檬汁，分3次加入糖，打发至8成发。
步骤 3
将1/3打发好的蛋白加入蛋黄糊中，用翻拌的手法搅拌均匀，将其加入剩余的打发好的到吧中，搅拌均匀。
步骤 4
烤箱提前预热，上管160℃，下管150℃，烤30分钟，倒扣晾凉，脱模
步骤 5
淡奶油加糖打发至8成发
步骤 6
蛋糕胚分3层，加奶油加芒果粒，抹面，水果装饰，完成
步骤 7
抹面
步骤 8
抹面
步骤 9
夹层
菜谱创建时间：2018-12-11 12:00:00
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