自定义酱辣子

藕切小丁。

胡萝卜切小丁（也可以加土豆丁，我们家人喜欢吃脆脆的口感，所以木有加土豆丁）

锅中加油翻炒藕丁，胡萝卜丁，油比平时炒菜的多一些。

加入陕西乾县特有的豆酱。

敲黑板，就是这种陕西乾县独有的豆酱，其它产品不可替代。

加入适量高汤，如果没有，加入热水也可以，也根据自己口味加入盐，之前放的豆酱已经是咸的了，这里盐一定要少量。

出锅盛入容器中，放上辣椒面和熟芝麻。（根据自己口味添加）

烧熟油泼在辣椒面和芝麻上。

搅拌均匀，完成。夹馍馍，拌面都非常不错哦!