准备好韭黄，洗好备用
韭黄切碎，就像平时做饺子馅的韭菜一样，切成碎碎的
鸡蛋打到碗里打散均匀
打散的鸡蛋倒入碎韭黄里，放入少许盐，搅拌均匀
锅内倒入少许油，油稍微热以后倒入搅拌好的韭黄，记着多翻拌，鸡蛋容易糊锅的，估摸鸡蛋熟了就可以出锅喽😍